Blog
Cómo conservar fruta madura en casa
Separar, refrigerar y consumir a tiempo reduce desperdicios sin atribuir propiedades de salud.
La fruta cambia con rapidez, especialmente en clima cálido. Una revisión breve al llegar a casa ayuda a separar lo que se consumirá primero.
Separa por estado de maduración
Coloca aparte las piezas maduras y evita apilarlas. Las piezas firmes pueden permanecer a temperatura ambiente en un lugar ventilado; cuando alcancen el punto deseado, pásalas al refrigerador si la variedad lo admite.
Compra según tu ritmo
Antes de pedir, cuenta cuántas porciones se consumirán en dos o tres días. Combina fruta lista para comer con piezas más firmes. La disponibilidad depende de temporada, así que conviene confirmar alternativas.
Lava en el momento adecuado
Para evitar exceso de humedad, lava muchas frutas justo antes de consumirlas. Retira de inmediato cualquier pieza deteriorada para no afectar a las demás.